Amanti del vino

 

Amanti del cibo

 

LA RIVISTA DEGLI AMANTI DEL CIBO E DEL VINO

06/05/2019
BBQ, o barbecue che dir si voglia, è una pratica aperta ad accogliere la creatività individuale.

BBQ o barbecue?

Chi pensava che il BBQ fosse una moda recente o del secolo scorso si deve ricredere.  Pare infatti che il suo nome derivi dallo spagnolo barbacoa, […]
25/03/2019
Cork stoppers

Tappo di sughero

Il tappo del vino deve essere di sughero. Almeno per noi italiani. Nel bel Paese proprio non riusciamo a concepire l’idea che si possa fare a […]
23/11/2018

Rapsodia in Chianti

La poetica del chianti comincia in vigna. Si perché non esiste l’uva del chianti, esistono però le colline dove si coltivano le viti su cui matureranno i […]

Il miglior cavatappi in Italia!

In verità lo pensiamo di ogni nostro cavatappi. Lo pensiamo perché in ognuno di essi abbiamo messo tutta la nostra passione e il nostro estro creativo.…

Enrico Albertini

Tutta la cucina
su un tagliere…

Spesso una ricetta prende forma prima di accendere i fornelli, mentre si preparano gli ingredienti freschi su un tagliere. Per questo crediamo che il tagliere sia il centro della cucina.

Enrico Albertini

Tutta la cucina
su un tagliere…

Spesso una ricetta prende forma prima di accendere i fornelli, mentre si preparano gli ingredienti freschi su un tagliere. Per questo crediamo che il tagliere sia il centro della cucina.

Enrico Albertini

Il design è la nostra chiara identità e il carattere distintivo

Per noi il design non è una moda. Non è nemmeno un fatto di stile. Per noi il design è la continua ricerca dell’eccellenza, dell’eccellenza legata allo stupore dei sensi e al piacere di vivere.

Enrico Albertini

Tu lo sogni, noi lo realizziamo…

  • Appassionato di cucina, vino e vigne. Vive il design tra tradizione e innovazione.
    Enrico Albertini
  • La guida dell’azienda. Guarda lontano e tiene le mani sul volante.
    Ketty Colpo
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