Buongustai

18/09/2018
Pecorino, more then another cheese

Pecorino mon amour

Il pecorino è un formaggio che viene prodotto nelle zone rurali più remote della penisola italica. Questo perché le pecore sono gli unici animali allevabili nella […]
22/09/2018
Gorgonzola is a very ancient and very local cheese.

Gorgonzola, la storia di un casaro distratto…

Gorgonzola è un Comune alle porte di Milano e, non a caso, è anche il nome di formaggio molto antico – ci sono documenti che ne […]