Dai filari della vite

Vino, viti e vitigni, tutto quello che si sente dire in giro tra i filari della vite…

 

Tappo di sughero

Il tappo del vino deve essere di sughero. Almeno per noi italiani. Nel bel Paese proprio non riusciamo a concepire l'idea che si possa fare a meno del classico rituale di levare la capsula, affondare la spirale del cavatappi nella morbida superficie spugnosa, fare...

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Rapsodia in Chianti

La poetica del chianti comincia in vigna. Si perché non esiste l’uva del chianti, esistono però le colline dove si coltivano le viti su cui matureranno i grappoli delle uve con cui si produrrà il vino. Ma cosa hanno di così speciale le colline del Chianti,...

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Prosecco, forse non tutti sanno che…

Prosecco, siamo sicuri sia solo un vino. Il dubbio è lecito e la storia di questo vino interessate quanto la storia del suo nome.Prosecco in dialetto triestino significa “bosco tagliato”. Si, il bosco che è stato tagliato per creare uno spazio dove...

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Negozio

Negozio per amanti del vino

Negozio per amanti del cibo

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